Cappuccino

Hoe kun je een perfecte cappuccino maken?

We hebben een apparaat van DE waarmee je prima espresso kunt maken en ook melk kunt opschuimen, maar de combi vind ik nog niet bijzonder... Wat doe ik niet goed? Wat is het geheim?

Antwoorden: Cappuccino

Avatar

Vooral belangrijk is om goede, smaakvolle koffie te gebruiken.
Dan is het melkschuim heel belangrijk. Ik heb een leuk instructiefilmpje gezien op www.elle.nl - culinair van ene Valencino. Een aanrader.

veel succes. arma
Arma | 07-04-2007 14:18 0.0

Avatar


Ingredienten:
2 dl halfvolle melk
4 dl sterke koffie
cacao of kaneel

Giet de melk in een pannetje en breng hem steeds kloppend met een garde aan de kook. Je krijgt dan mooi schuim. Schenk de koffie in grote koppen, giet er een laag schuimige melk op en strooi bovenop een snufje cacao of kaneel. De hoeveelheid suiker kan iedereen zelf bepalen.
Peter | 08-03-2007 13:45



Email adres (optioneel):

Uw adres zal UITSLUITEND worden gebruikt om u op de hoogte te houden van nieuwe reacties op deze Kwero. U ontvangt GEEN reclame of nieuwsbrief.

Gerelateerd aan Cappuccino