Hoe kun je het beste groente koken?

Groente koken?

Ik doe de groente altijd in een pan met water, sluit die af en breng het geheel aan de kook. Maar ik vraag me af of dat wel de beste manier is.

Antwoorden: Hoe kun je het beste groente koken?

Avatar

Kort koken in een klein bodempje water met het deksel op de pan is de beste methode om vitamines en mineralen in groenten te behouden. Ik zou er alleen wel voor kiezen om eerst het water aan de kook te brengen en dan pas de groenten toe te voegen. Kook groenten zeker niet door en door!
09-01-2007 11:05 0.0

Avatar

Allerbeste is om groenten te stomen daardoor blijven alle vitamines er in zitten.
Marcel42 | 27-01-2007 18:20

Avatar

Groenten in de magnetron! hierbij wordt niks weggekookt. Ze zijn ook knapperiger.
Frabans | 28-01-2007 15:25



Email adres (optioneel):

Uw adres zal UITSLUITEND worden gebruikt om u op de hoogte te houden van nieuwe reacties op deze Kwero. U ontvangt GEEN reclame of nieuwsbrief.

Gerelateerd aan Hoe kun je het beste groente koken?